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肯德基的炸鸡腿怎么做的

来源:蓝绿色养生网  编辑:小萱   发表时间:2018-03-06 11:28

有人问到,肯德基的炸鸡腿怎么做的?其实小编也喜欢吃炸鸡腿,自己在家也做过很多次了,如果要完全做出肯德基的那种味道,可能比较困难,要做到90%相似还是可以的,下面介绍一个炸鸡腿做法,有时间自己在家里做很不错喔!而且自己选择的材料和食用油更加的安全放心。很多人都说肯德基的鸡肉用的是激素催生的,我们先不管真假,不过可以肯定的就是他们使用的鸡肉确实是比较嫩的鸡肉,这样做出来的炸鸡腿才比较好吃。

材料:鸡肉1000g,鸡蛋2个,油、五香粉、料酒、盐、生姜、淀粉、白糖各适量。

肯德基的炸鸡腿怎么做的

做法:

1、将剁成块状,洗净沥干;

2、生姜切成末;

3、剁好的几块放入料酒;

4、加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟;

5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水;

6、锅里放多一点的油(我用的是融氏花生油,这款油比较适合煎炸);

7、油温6成热时候下入鸡块;

8、炸到几块金黄色时就可以捞出;

9、装盘即可。

所以肯德基的炸鸡腿怎么做的?按照上面的步骤来,一顿肯德基的炸鸡就这么做好啦。如果觉得步骤不够详细或者感觉自己动手比较困难的话,小编还可以支个招,那就是把做法分享给平时喜欢自己下厨的朋友,然后你只需提着材料去他家里就可以享受到美味的炸鸡腿了。这个办法是不是有点“不知羞耻”了呢?哈哈哈!

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